segunda-feira, 21 de outubro de 2013

Riscos da Marie










sábado, 12 de outubro de 2013

Pudim de Queijo


Ingredientes:
  • 3 ovos 
  • lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 300 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 3/4 xícara (chá) de açúcar para a calda
Modo de preparo

Coloque o açúcar na forma de pudim e leve ao fogo baixo, misturando com cuidado para não formar pedras. veja na imagem abaixo:

Cuidado para não deixar muito tempo no fogo, pois pode ficar amargo a calda. Assim que derreter  o açúcar espalhe por toda a forma e reserve. Veja a imagem abaixo:

 Bata todos os ingredientes  no liquidificador de despeje na forma.
 Cozinhe em banho-maria por 30 minutos ou quando enfiar um palito este saia limpo.
Veja figura abaixo:
 Deixe esfriar e desenforme.

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